WELKOM

Hartelijk welkom bij Bonega. Op deze site vindt u informatie over ons bedrijf, de achtergrond van onze koffie en onze huidige selectie koffiebonen. 


OVER BONEGA

Bonega is een Nederlands-Colombiaans familiebedrijf dat staat voor ongebrande koffiebonen van excellente kwaliteit. Passie voor kwaliteitskoffie is onze drijfveer. Duurzaamheid en eerlijke handel zijn onze kernwaarden. Al onze koffie is biologisch en wordt geteeld zonder chemische bestrijdingsstoffen. Dankzij onze nauwe samenwerking met koffieboeren kunnen wij u biologische koffie van hoge kwaliteit aanbieden. Hier zijn wij trots op. Lees meer..


COLOMBIA: ONZE SPECIALITEIT

Colombia is een van de belangrijkste koffielanden ter wereld. Het land heeft een lange traditie van koffieteelt. Hierdoor is er veel kennis over en ervaring in de koffieteelt. Het klimaat en de geologische omstandigheden zijn vooral drie Colombia regio’s uitermate geschikt om koffie te telen.

 

Dankzij ons uitstekende netwerk in Colombia zijn wij in staat snel in te spelen op veranderingen in de Colombiaanse koffiemarkt. Ons netwerk is onze kracht. Wij zijn daar trots op en onderhouden dat met veel persoonlijk aandacht. Het stelt ons in staat u de beste koffiebonen  aan te bieden. Rechtstreekse handel  en gelijkwaardigheid is de basis voor onze relatie met de koffieboeren. Waar veel koffiekopers zich beperken tot de meest bekende en commerciële koffie regio van Colombia  (Eje cafero), gaan wij verder.

  

Want buiten de traditionele koffieregio’s zijn er veel initiatieven in de meer ontoegankelijke gebieden van Colombia. Bijvoorbeeld in de voormalig FARC gebieden. Deze nieuwe regio’s hebben onze speciale aandacht. Waar mogelijk koppelen wij onze zoektocht naar kwaliteitskoffie graag aan maatschappelijke en economische ontwikkeling van Colombia. Koffie van hoge kwaliteit blijft echter de voorwaarde voor iedere samenwerking.

 

 


ONZE SELECTIE

Hier vind u de huidige selectie van onze met zorg geselecteerde koffie. Ons aanbod veranderd regelmatig. De koffiemarkt is dynamisch en wij bewegen mee met de dynamiek. Het stelt ons in staat u een actueel aanbod te doen van vers geoogste koffie.  

 

Name: Huilla San Alberto

Region: South-West

Altitude: 1700

Climate: hot days, cold nights, regular rainfall

Taste: Clean, fresh, complex and refined

Specie: Caturra

Name: Café de Planadas

Region: South (former FARC territory)

Altitude: 1450

Climate: hot days, fresh nights, little rainfall

Taste: Complete, clean, floral

Specie: Caturra


                                                                          Name: Café del Tolima

                                                                          Region: Central

                                                                          Altitude: 1800

                                                                          Climate: stable temperate temperatures, sunlight and rainfall

                                                                          Taste: Complete, clean, sweet

                                                                          Specie: Castilla



Heeft u speciale wensen, op zoek naar speciale bonen neem dan contact met ons op. Ons uitgangspunt blijft ‘u vraagt, wij gaan op zoek'.